Pollo Marroquí

*Cada orden viene con 2 porciones

 

Inspiration for this recipe: Este Pollo inspirado de Marruecos esta llena de sabor de las especies que incluye comino, jengibre, canela y ajo. El uso de especies nos deja reducir la cantidad de sal y grasas en este platillo. La salsa de jitomate agrega un poco de acido y dulzura que se absorbe en los floretes del coliflor y el arroz.


$248.00$278.00

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Descripción

Pollo al Marroquí

con Espinacas y Arroz Integral

2 Porciónes

225g Pollo, picado

2 cdas Especies al Marroquí

2 tazas Coliflor, picado

2 tazas Salsa de Jitomate

1 taza Arroz Integral, cocido

2 tazas Espinacas

Instrucciones:

Marina el Pollo: En un contenedor chico agrega el pollo y sazona con las especies al Marroquí. Deja el pollo marinar por 10 minutos (entre mas se marina mas sabor tendrá).

Sella el Pollo: En un sartén mediano, calienta una cucharada de aceite sobre fuego medio-alto. Agrega el pollo y dora por 5 minutos. Agrega la salsa de jitomate, coliflor y reduce el fuego para que hierva a fuego lento por 10 minutos o hasta que se cocina el pollo completamente.

Cocina las Espinacas: En un sartén sobre fuego medio-alto agrega una cucharadita de aceite y las espinacas. Cuando se empiezan a marchitar las hojas sazona con una pizca de sal, si desea, y mezcla hasta completamente cocidas.

Montar: Agrega 1/2 taza de arroz a cada plato, agrega las espinacas y termina con el pollo al Marroquí.

Información adicional

Variación de Platillo

Camarones, Pescado, Pollo, Vegetariano

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