0

Recetas de Chía Pudding

Posted by Gabrielle

Chía Pudding Esta de moda las recetas de chía pudding en mi casa últimamente. Agregando unas ingredientes a la mezcla mientras se remoja el chía ayuda a agregar mucho sabor. Ya remojado, puedes añadir cualquier mezcla de ingredientes dependiendo si gustas algo para desayunar o un postre rico y saludable. Es perfecto cuando los de […]

Chía Pudding

Esta de moda las recetas de chía pudding en mi casa últimamente. Agregando unas ingredientes a la mezcla mientras se remoja el chía ayuda a agregar mucho sabor. Ya remojado, puedes añadir cualquier mezcla de ingredientes dependiendo si gustas algo para desayunar o un postre rico y saludable. Es perfecto cuando los de la familia tienes gustos y antojos diferentes.

Base del Chía Pudding

Rinde 2 porciones

2 cdas Chia

1 taza Leche – Almendra, Coco, Vaca, Chocomilk, etc.

1 cdita Sazonador Choco Chai

1 cdita Extracto de Vainilla

1 cda Miel, Miel Maple u otro endulzante

  1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y refrigera una noche para mejores resultados.

Les comparto mi receta de leche de almendras, es tan fácil y sabe mucho mejor que lo que se puede comprar en el supermercado.

Leche de Almendras

Rinde 1 Litro

1 taza Almendras, crudas

3-4 Tazas Agua

  1. Remojar las almendras en agua una noche o mínimo 4 horas.
  2. Licua con 3-4 tazas de agua (menos agua para leche mas cremosa).
  3. Cuela con colador fino o una bolsa nuez (encuéntralo en amazon) *en este paso, agrega miel o vainilla si lo desea.

*Guarda lo que sobra de almendra molida en el congelador, cuando has acumulado unas cuantas tazas, descongela, agrega a una charola, pon a secar en el horno en la temperatura mas baja por 2 horas. Licua de nuevo y tienes harina de almendra para hornear postres sin gluten!

Choco Chai Chía Pudding Con Mango y Nuez

1 puño Nuez, triturada

1/2 taza Mango, fresco o  ¼ taza Mango Seco

2 cdas Mermelada de Mango

  1. Alterna con capas de chía pudding y los ingredientes.

 

Choco Chai Chía Pudding Con Crema de Cacahuate

2 cdas Crema de Cacahuate

2 cdas Choco Chispas

Sazonador Choco Chai como guarnición

½ Plátano, en rodajas

  1. Alterna con capas de chía pudding y los ingredientes.

Leche Dorada de Coco Chía Pudding con Papaya y Granola

½ taza Papaya

2 cdas Granola

3 cdas Mermelada de Mango (opcional)

  1. Sigue la misma receta de la base de chía pudding usando leche de coco y agregando una cucharadita de cúrcuma.
  2. Alterna con capas de chía pudding y los ingredientes.

Sea creativo con las ingredientes que agregues al chía pudding y los tipos de leches que se pueden preparar. Hay un sin fin de opciones!

Cuales son tus ingredientes favoritos para el chía pudding?

Hazme saber en los comentarios si quedan dudas!


Search