Avena Entera con Platano, Miel y Maní de Cacahuete Rinde para 1 1/4 taza Avena entera, enjuagada y escurrida 1/4 taza Leche deseada, como leche de almendras 1/2 cdita S&W Sazonador Choco Chia 1 cda Maní de Almendra o Cacahuate 1 cdita Miel 1/2 Plátano *Opcional- 1 cda Chia y/o Linaza Instucciones: Pon la avena, leche, […]

Avena Entera con Platano, Miel y Maní de Cacahuete

Rinde para 1

1/4 taza Avena entera, enjuagada y escurrida

1/4 taza Leche deseada, como leche de almendras

1/2 cdita S&W Sazonador Choco Chia

1 cda Maní de Almendra o Cacahuate

1 cdita Miel

1/2 Plátano

*Opcional- 1 cda Chia y/o Linaza

Instucciones:

Pon la avena, leche, Sazonador Chocobanana, maní, miel y chia (linaza si deseas) y agregar a un contenedor y mézclalo. Refrigéralo por una noche o hasta 3 días. Añade el plátano a la hora de comer.

Trufas de Crema de Cacahuetes

Rinde 15 bombones chicos o 11 bombones medianos

Para el Relleno

  • 2 tazas Cacahuetes o Almendras

Para Chocolate

  • 1 1/2 taza Choco Chispas
  • 2 ditas Aceite de Coco

Para la Guarnición

  • Sazonador Choco Chai
  • Opcional- Sal de Himalaya, Coco Rallado, Nibs de Cacao, Menta, Chile de Arbol en polvo
Instrucciones
  1. Derrite el chocolate en un recipiente de vidrio o metal en baño maria sobre una olla a fuego medio. Agrega el aceite de coco y mezcla con un espátula.
  2. Agrega los moldes de papel para cupcakes a los moldes de metal o silicon o simplemente acomodalos en una charola. Agrega una capa de chocolate a la base del molde y refrigera o congela por 8 minutos.
Para la Crema de Cacahuete o Almendra
  1. Turn on your oven to 350° F o 180°C
  2. Mide 2 tazas de nueces y agrega a una charola para hornear. Agrega a tu horno caliente y hornea por 8 minutos. Imediatamente agrega a una licuadora o procesadora de alimentos y licuar hasta que quede suave, agrega una pizca de sal y/o miel si lo deseas.
Para Armar
  1. Saca el chocolate del refrigerador y agrega una capa de crema. Cubre con otra capa de chocolate derretido y decora con una pizca de Choco Chai y alguna de las guarniciones opcionales si así lo deseas. Refrigera hasta que queda dura.

Trufas de Caramelo al Sal

Estos bombones de caramelo al sal son los tipos de antojos dulces que me encantan preparar aquí en Savvy & Well porque no te quedas con sentimiento de culpa. Son un opción vegano, sin gluten y se preparan con solo 6 ingredientes! Chocolate, nuestro sazonados choco chai, aceite de coco, dátiles, vainilla y sal himalaya.

*Solo necesitas una capa delgada en la base del bombon.

Sigue la misma receta de Bombones de Crema de Cacahuete pero sustituye el caramelo al sal para del relleno

Para el Caramelo al Sal

  • 1 taza Dátiles, sin semilla y remojadas por minimo 3 horas *reserva el agua
  • 1/4 taza agua reservada de los dátiles remojadas
  • 1 cdita Extracto de Vainilla
  • 1/2 cdita Sal Himalaya
  1. Drena los dátiles, reservando el agua, y agrega todos los ingredientes a la licuadora o procesador de alimentos y licuar hasta que queda cremosa y suave. Agrega mas agua reservada de los dátiles si es necesario.
 

Me gusta mantener estos bombones en el congelador o refrigerador para cuando se me antoja algo dulce porque duran meses ahi. Ahora que lo pienso, una buena idea seria agregarlos al la receta de helado.Te gusta la textura de estos bombones cuando están fríos o al tiempo? Déjame saber en los comentarios.


Search